鸡的图片是一款美味可口的家常煲汤,其特点是丰富的营养价值,口感嫩滑,味道鲜美。首先,我们需要准备好所需食材:鸡腿肉、鸡胗、鸡心、鸡肝、干香菇、熟地黄、益智仁、黄芪、红枣、莲子、枸杞子等。具体做法如下:
1.将干香菇提前泡软;将熟地黄、益智仁、黄芪加入清水煮开后小火煮30分钟左右;红枣、莲子加水焯水,准备好所有鸡肉和内脏。
2.煲汤前,将所用材料洗净备用。鸡腿架切块,鸡内脏冲净备用。
3.锅中加水,放入鸡腿块,大火煮至汤色水分开始变多。
4.鸡内脏焯水去腥味后,与泡软的香菇一起加入锅中,大火将水烧开。
5.将泡软的地黄、黄芪、益智仁饮汤及其泡的水,放入锅中,大火煮开,再转小火继续煲下去。
6.加入焯水后剥成末的莲子和去核的红枣,再加入适量的冰糖加热溶化,最后撒入枸杞子即可。
这样,一份美味可口、营养丰富的鸡的图片汤就做好了。