雪莲果是一种生长在高山上的珍贵水果，也是一种常见的传统中药材。外表粉嫩如雪，微微透明，口感脆爽甜香。许多人都十分喜欢这种水果，但是除了生吃之外，不知道该如何下手。
没关系，本文就为大家介绍几种新颖的吃法，让你的口感和体验都能得到满足。
糖葫芦雪莲果
这种做法非常考验技术，但是一旦成功，你就能品尝到最地道的中式糖果美食。首先将雪莲果洗净，放入沸水中煮熟至透明，冷却后串成串。然后将红糖和冰糖煮开，到锅糊的时候倒入雪莲果，用小火一边翻炒一边拌匀。炒至均匀后，晾凉后即可食用。
雪莲果醋
这种方法不仅简单，而且还有很好的保健功效。将雪莲果剥开，去掉核，然后放入瓶子中，倒入适量的白醋，密封存放15天即可食用。
雪莲果薄荷水
这种方法适合夏季喝，既解渴还有美容功效。将雪莲果洗净，捣碎，然后加入薄荷叶、柠檬片和冰块，加入清水，搅拌均匀即可。
雪莲果燕麦粥
这种食物经过加工后口感更加细腻，非常适合早餐。将雪莲果切成薄片，燕麦用清水洗净，沥干水分后加入适量的水，焯水后捞出备用。热锅凉油，加入枸杞，炒香后加入雪莲果和燕麦，加入水，煮至燕麦熟烂，加入适量的蜂蜜即可。
