薄瓜黑茶是一种特殊的茶叶，因其制法与产地均与普洱茶相似，故被称作普洱黑茶。而此茶以薄瓜（即蒲瓜）为原料，所以又被称为薄瓜黑茶。生长在云南省的薄瓜因得天独厚的气候和地形条件，具有品质优异的特点，其产出的茶叶味道浓郁，滋味独特。
薄瓜黑茶的制造工艺复杂，需要经过多次火化、摊晾、揉捻等环节，制成的茶叶色泽金黄，香气浓郁，低调稳重，中段果香明显，回甘悠长，滋味浓厚，甘韵有余。这也是由于薄瓜茶芽萌发于春季，呈新绿色，与初春茶色有异曲同工之妙，而后受静置、微发酵等工艺加工，呈金黄色，让人喜爱。
薄瓜黑茶因独特的品质和制作方式而在国内外享有盛誉。这种茶不仅具有良好的食疗功能，能起到驱寒、暖胃、去湿、降脂的效果，而且可以调节肠胃，促进新陈代谢，还有助于减肥，不失为一种理想的健康饮品。
