滋补养生又开胃的排骨玉米汤做法

想要滋补又美味的汤品，不妨试试这道排骨玉米汤。排骨富含蛋白质、钙质，玉米则是抗氧化的好食材，两者搭配一起煮汤，不仅美味开胃，还拥有不错的营养价值。

原料：

• 排骨500克
• 玉米2个
• 姜蒜适量
• 枸杞适量
• 清水适量
• 盐适量

做法：

1. 先将排骨焯水去血腥味，捞出后洗净备用。
2. 将玉米洗净切小段。
3. 姜蒜切末备用。
4. 把锅烧热，倒入少量油，放入姜蒜末爆香。
5. 加入排骨煸炒，一直翻炒至变色。
6. 加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖1.5小时左右，烧至肉烂汤浓。
7. 加入玉米煮20分钟左右，直到玉米熟软。
8. 加入少量盐调味即可。

温馨提示：若想要更清甜的味道，也可以先煮玉米汁，再和排骨汤一起煮。