橙、黄、绿、红,充满异域风情的芭乐果(学名Psidium guajava),如今由于具有较高的营养价值和美味口感,开始逐渐广为人知,成为人们餐桌上的一份子。
芭乐果含有淀粉、葡萄糖、果糖和蔗糖等多种单糖、多糖。而在此基础上,它还富含蛋白质、脂肪、食物纤维、多种微量元素以及烟酸、维生素C、维生素E等多种维生素,被誉为“热带水果之王”。
不仅如此,芭乐果还有着抗菌、止泻、降血糖、降血压、美容养颜等多种功效。特别是芭乐果内含一种叫做芭乐素的成分,这种物质可以起到预防癌症发生的作用。不过,芭乐并非只有果实可以食用,芭乐叶也可以泡茶饮用,有着解毒清肝,强身健体的功效。