芑是古代重要的粮食作物之一。许多人可能对芑怎么读音感到困惑，其实芑的读音是qǐ。从古代的甲骨文、金文、篆文、隶书到现代汉字，芑都被保留了下来，它是中国古代文化遗产的重要代表之一。
芑是中国古代传统的五谷（粟、黍、稷、麦、菽、豆、薯）之一。它不仅是一种经济作物，还有重要的文化、历史价值。很多诗词歌赋都描写了芑，如明代唐寅的《蝶恋花·春景题诗》、清代纳兰性德的《南乡子·登京口北固亭怀古》等。
芑生长在旱地、瘠薄、荒凉的地方，是一种抗旱、耐寒、短生、粗茎的次生谷类作物，生长期只有3~4个月。芑的主要产区在江南、西南和华北。在古代，它是南北方通用的主要谷物之一，尤其在北方，因为气候条件不如江南，种植其他作物困难，而芑可以在北方的条件下生长，所以被誉为“北抗旱之神谷”。
