柚子是一种非常受欢迎的水果，尤其在中国。它不仅口感爽口，而且味道独特。但是，你知道吗？除了它口感独特，在营养价值方面，柚子可真是厉害，下面我们来了解下柚子的营养价值。
1. 维生素C：柚子是维生素C的优秀来源之一，对身体健康有益。正如大家知道的，维生素C能为身体提供强大的抗氧化功效，抵御许多与年龄有关的疾病。
2. 抗氧化剂：柚子的种子和果皮中含有黄酮类物质，这些物质是强效的抗氧化剂。同时，柚子中含有的生物类黄酮还具有预防癌症的作用。
3. 膳食纤维：膳食纤维是人类所需要的，它有助于消化过程，促进肠道健康。而柚子的果肉是一种天然的膳食纤维来源，是一种非常健康的食物。
这就是柚子大多数人所不知道的惊人营养价值，随时在忙碌之余，保持一个健康的饮食习惯。尽管可能会有一些副作用，例如柚子可能会干扰某些药物的吸收，所以在饮食方面一定要保证适量。
