甲鱼是一种很有营养的水产，而且口感肥美，深受人们的喜欢。下面，为了让大家吃到更美味的甲鱼，我来分享一下几种甲鱼的做法。
一、红烧甲鱼。制作时要选用新鲜的甲鱼，洗净后切片腌制，然后和调料一起烧制。色泽红亮，而且味道很好。
二、清蒸甲鱼。同样需要选用新鲜的甲鱼，并在制作前进行腌制。制作时要注意火候，蒸出来的甲鱼口感会更加嫩滑，十分可口。
三、煲汤甲鱼。这个做法相对来说比较简单。甲鱼加上鸡汤、瘦肉、红枣等食材，煲制约2小时，调味后就可以享用了。这样制作出的甲鱼汤肉鲜汤鲜，味道十分鲜美。
以上三种做法，每一种都能制作出美味可口的甲鱼。喜欢吃甲鱼的朋友不妨试试看吧。
