一碗美味健康的早餐能够为一天的工作与生活充实能量。如何更好地做出一份营养健康、美味可口的早餐呢?今天小编为您推荐一款早餐佳品——山药玉米粥。它有滋润健脾,益胃安神的功效,非常适合早餐食用。
材料:
- 糯玉米粉100g
- 山药150g
- 水适量
- 冰糖(根据口味)适量
做法:
- 山药去皮洗净,切成小丁。将糯玉米粉放入碗中,加水搅拌均匀,待山药切好后,将山药丁加入粉浆中。
- 锅中加水,烧开后将粉浆倒入锅中,用勺子不断地搅拌,以防止糊底。大火将粥煮沸,慢慢转小火,继续搅拌。
- 煮到粥变稠,加冰糖根据个人口味搅拌均匀即可。
此时一碗香甜滋润的山药玉米粥就做好了。山药和玉米的搭配,既口感清爽细腻,又能让我们摄入足够丰富的营养成分。每天坚持食用,不仅可补充能量,增强体力,还能调节胃肠功能、降低血脂与血糖等多项功效。