女朋友生日即将到来,怎么让她感受到最真挚的祝福呢?除了送礼物之外,还可以自己动手制作一份独特的生日蛋糕,为她送上最温馨的祝福。今天,小编就来为大家分享一份情人节生日蛋糕的制作教程。
材料:
- 蛋糕体材料:低筋面粉70g,细砂糖40g,牛奶25ml,植物油25ml,鸡蛋2个
- 抹面材料:动物性奶油60g,糖粉30g
- 装饰材料:鲜奶油适量,草莓适量,蓝莓适量,巧克力适量
步骤:
- 将鸡蛋打散,倒入细砂糖,再加入低筋面粉,拌匀;
- 再将牛奶和植物油倒入蛋糊中,继续搅拌至均匀;
- 取一张烤纸铺于烤盘上,将蛋糊倒入烤盘内;
- 放入烤箱,170度,烤20分钟左右;
- 烤好的蛋糕取出,剪掉边缘,分成三层;
- 将动物性奶油和糖粉搅拌均匀,涂在每层蛋糕上,再撒上蓝莓和草莓;
- 最后用鲜奶油、草莓、巧克力装饰,做成一个爱心形状的生日蛋糕。
亲手制作一份特别的生日蛋糕,让她感受到你的用心和爱意,是难得的惊喜呢!