相信很多人都喜欢吃甜品,其中粘豆包是非常受欢迎的一款小吃。今天我们就来分享一下粘豆包的制作方法。
材料:
糯米粉200克
红豆沙200克
白糖适量
开水适量
步骤:
1. 将糯米粉加入适量的开水,搅拌均匀成面团。
2. 将面团揉成长条,再分成一排排小面团。
3. 将小面团用手按扁,搓圆后压成饼状。
4. 将红豆沙包入小面饼,小心捏紧口部,防止沙子流出。
5. 热水在锅中烧开,在锅底铺一层香蕉叶或荷叶,放上包好馅的粘豆包。
6. 撒上一层白糖后,再盖上一层叶子。
7. 盖上锅盖,用中火蒸约10分钟即可。
这道甜品软糯香甜,口感十分好。赶紧动手试试吧!
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