作为炎炎夏日里合适的一道凉菜,爽口清爽的拍黄瓜一直受到大家的欢迎。
其实,做一碗美味的拍黄瓜并不难,不信?我们一起来看看下面的做法吧~
所需材料:
- 黄瓜500g
- 葱姜蒜适量
- 花椒盐醋酱油适量
步骤:
- 黄瓜洗净切成适当大小的块或者片,放入碗中
- 加入适量的盐搓揉,静置10分钟
- 将葱姜蒜切成末,放入碗中
- 加入适量的花椒,醋,酱油,调味料拌匀
- 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入调好的调料,拍打出水分
- 装盘,撒上葱花即可
这样一份美味的拍黄瓜就完成啦!
作为炎炎夏日里合适的一道凉菜,爽口清爽的拍黄瓜一直受到大家的欢迎。
其实,做一碗美味的拍黄瓜并不难,不信?我们一起来看看下面的做法吧~
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