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想要吃到一口好吃的拍黄瓜吗?

来源:策先文集网

作为炎炎夏日里合适的一道凉菜,爽口清爽的拍黄瓜一直受到大家的欢迎。

其实,做一碗美味的拍黄瓜并不难,不信?我们一起来看看下面的做法吧~

所需材料:

  • 黄瓜500g
  • 葱姜蒜适量
  • 花椒盐醋酱油适量

步骤:

  1. 黄瓜洗净切成适当大小的块或者片,放入碗中
  2. 加入适量的盐搓揉,静置10分钟
  3. 将葱姜蒜切成末,放入碗中
  4. 加入适量的花椒,醋,酱油,调味料拌匀
  5. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入调好的调料,拍打出水分
  6. 装盘,撒上葱花即可

这样一份美味的拍黄瓜就完成啦!

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