阿坝州是四川省旗下的一个行政区域,素有"林海雪原、牦牛背景、格尔木一极、美丽家园"的美誉。随处可见的藏式建筑和赫赫有名的海子,篝火夜话之间更有阿坝锅庄的美食陪伴。
阿坝锅庄是重庆派系的招牌菜品,传说中是食客雄鸡的五脏六腑的副产品升级版,外加四川朝天椒、花椒、糯米、青菜等十几种调料的加持。
这道菜在阿坝当地非常地流行,并且价格亲民,只要几十元就可以品尝到这道美食,十分适合预算有限的游客尝试。
据说,如果你是一个辣椒粉,那么尝试一下阿坝锅庄,会让你的味蕾得到彻底的激发。
除了阿坝锅庄,游客还可以在阿坝州品尝到当地的美食海子码头、藏式糌粑、格西宗牛肉。