赤豆是一种常见的食材，属于豆科植物，其学名为Vigna angularis。
赤豆呈红色，口感柔软，味道甜美，营养价值高，是日常饮食中经常使用的一种食材。
赤豆富含蛋白质、淀粉、矿物质和维生素等多种营养物质，有助于增强身体免疫力，预防贫血、心脑血管疾病等疾病。
赤豆可以加工制成多种美食，如红豆糯米饼、红豆沙、豆沙包等，深受人们喜爱。
赤豆是什么，你知道吗？
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赤豆是一种常见的食材，属于豆科植物，其学名为Vigna angularis。
赤豆呈红色，口感柔软，味道甜美，营养价值高，是日常饮食中经常使用的一种食材。
赤豆富含蛋白质、淀粉、矿物质和维生素等多种营养物质，有助于增强身体免疫力，预防贫血、心脑血管疾病等疾病。
赤豆可以加工制成多种美食，如红豆糯米饼、红豆沙、豆沙包等，深受人们喜爱。
