薏米,别名良薏、薏苡、薏苡仁等,其味甘、性凉,有清热利湿、健脾祛湿、利水消肿等功效。在夏日,人们用薏米煮水饮用,即薏米水。薏米水口感清新,具有利水排毒、缓解体内湿气、防治水肿、美容养颜的作用,深受宽大女性喜欢。接下来,就来体会一下喝薏米水的功效和制作方式吧!
功效
清热解毒:薏米水可清热解毒,净化机体内情形,对于痘痘、口臭等问题有较好的缓解作用。
健脾利湿:薏米水有健脾利湿功效,能改善胃肠道湿气引起的不适,提高肠胃的消化功效,有助于减肥、排毒、美容养颜。
利水消肿:薏米水的利水消肿功效可以有用地辅助人们倾轧体内多余的水分,对于水肿型体形的人来说异常适合。
制作方式
质料:薏米50克,水1000毫升,红糖适量。
步骤:
1、将薏米淘洗清洁放入砂锅中,加入适量的水,浸泡半小时;
2、加热至沸腾,再转小火煮30分钟;
3、加入适量的红糖,搅拌平均即可。
制作技巧:
1、薏米浸泡后再煮可以使薏米更容易熟煮,口感更好;
2、加糖可以让薏米水的口感更甜,不加糖也可以喝;
3、若是喜欢口感更清淡,可以少用一些薏米。