B族维生素是水溶性维生素的一类。总共有8种,分别为B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12,因受条件所限,目前只探明了B族维生素的部分功能。不过已知它们在生物体中都扮演着不可或缺的角色。
一般认为B族维生素能提高人体免疫力、改善肌肤状态、防止老年痴呆、增强神经系统功能等等。但除此之外,可持续走路和跑步、读书、酗酒等都会对B族的摄取有所影响。担心缺乏B族维生素的读者不妨可以通过蛋类、瘦肉、肝脏等食品来补充。
越来越多的人使用B族维生素补充品,但不同类型的人和不同的情况下补充的维生素B也是不同的。请在使用前谨慎阅读说明书或者咨询医生。同时,有些人在使用补充剂时对维生素B过度敏感,可能会引发腹泻和皮肤过敏症状。这些风险应该在使用维生素B前与专业人员进行咨询和评估。
最后要说,虽然我们还不能涵盖所有的B族维生素信息,但我们能说的是,多摄取维生素B对我们的身体非常有益。