健身的不二法门是营养均衡的饮食，因此大部分的健身爱好者们都必须在美食与健康之间做出选择。然而拥有一种能够保证美味和健康的饮食往往可以为健身过程带来更多的乐趣和收获。鸡胸肉因其高蛋白质的含量，在健身饮食中备受推崇，如何让鸡胸肉兼具美味和丰富的口感呢？以下三道佳肴供大家参考。
鸡胸肉蒸番茄
用鸡胸肉切成适量大小的薄片，番茄用热水烫至皮膜松动，去皮切厚度不超过1cm的片，用刀在表面划几刀，将鸡胸肉片码放在番茄片上，加入酱油、盐、胡椒粉、姜末、蒜末，入蒸锅蒸透即可。
鸡胸肉炒蘑菇
将鸡胸肉切片后稍微打散，再将蘑菇切片备用。将锅加热，加入适量的油后加入蘑菇进行炒制，炒至蘑菇变软后加入鸡胸肉继续翻炒，再放入盐、胡椒粉、料酒、鸡精、生抽进行调味即可。
鸡胸肉焗芝士
用鸡胸肉切成薄片，撒上一点盐和黑胡椒，用橄榄油将其煎熟备用。将烤盘烤至油烟上升，加入蒜茸和洋葱煸炒，倒入青豆和马铃薯，焖煮10分钟，加入奶油和盐适量，搅拌均匀，铺上刚才煎好的鸡肉片，撒上适量的芝士继续烤烤至芝士完全融化。
运用不同的烹饪方式和调料，我们可以在保证健康的同时，尝到丰富多样的口感和味道。在健身路上，品尝美食的同时也不忘保持营养均衡，享受健康和美味的双重满足吧！
