风味人间，大家一定都不陌生吧！从小到大我们都或多或少地接触过一些餐饮行业的信息。餐厅早已不再是单纯的食堂，简单地填饱肚子的地方，而是成了人们品尝美食、聚会娱乐的聚集地。然而，它同时也是许多餐饮人的创业梦想所在！对于大多数人来说，餐厅生意红火、生意兴隆、食客满楼，或许只是财富的象征；而对于一些餐饮行业人士来说，它则意味着一生的追求、薪火相传；从8年前的第一季开始，风味人间历经多年，以其朴实无华、真实自然、田园风光的风格，让我们看到了一张张地道、民间、家常、朴素的中国人料理表情，一种对生活真实美好的态度。
风味人间，聚焦的是中国的饮食文化和民俗文化，尤其是寻找那些背后有温情、有故事、有传承、有创新的美食小店和厨师，以及带着美食和家门口的感动，不断地寻找并分享那些愚公移山的老板和创意独特的美食。整个节目以拟真的画面风格，引领观众感受土地、花草树木、舞蹈、音乐、食品和人们的纯美和真实。
