意面是西餐中常见的一种食物，不仅易于搭配各种酱汁和配料，而且口感不错，深受大家的喜爱。今天小编给大家分享一下制作意面的做法，让你也可以轻松制作出美味清爽的意面。
所需材料：
- 意面：200克
- 盐：适量
- 橄榄油：适量
- 水：1000毫升
- 蒜末：适量
- 青椒、红椒：适量
- 火腿肠：2根
- 鸡蛋：1个
- 黑胡椒粉：适量
- 糖、鸡精：适量
做法：
- 将水烧开，加入适量盐和橄榄油，放入意面煮熟。
- 青椒、红椒和火腿肠切成小块待用。
- 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味后，加入青椒、红椒和火腿肠翻炒。
- 加入适量的糖和鸡精，小火焖煮2-3分钟。
- 在锅中打入一个鸡蛋，中火煮至蛋清凝固即可。
- 把煮熟的意面捞出沥干，搭配炒好的配菜和蛋，撒上适量的黑胡椒粉即可。
意面的做法就介绍到这里，大家试试看，简单方便，做起来一点也不费事哦！
