舒波莫廷，香港传统文化艺术的代表之一。它是一种香港传统手工编织工艺，流传于香港及珠江三角洲一带。舒波莫廷的最初出现可以追溯到明代末期。这项手工艺开端时是作为交际礼仪，如邀请朋友来家中作客时，主人会为客人升茶，并将手工编织的茶垫用作桌面装点或茶具放置之用。后来这一传统在一定程度上得到了继承和发扬，演变成了更为丰富的手工编织品种包括花，鸟，兽，人物等等。
舒波莫廷制作工艺十分独特，其独有的结体编织技巧，使得它更显贵重、美丽，而且艺术性很强，有着十分高的收藏价值。由于香港的地域、气候和历史背景，舒波莫廷不仅有着独特的南国气息，与它相配的还有香港的欧式风情和中西结合的传统韵味。它不仅可以用作装饰品来装点房间，更可以用作手提制品，文具盒、化妆盒、饰物盒等。
一些艺术爱好者纷纷将自己对韵味悠长、手工制作珍贵度高的舒波莫廷的热爱，转化成盛行收集与收藏的戏码。如今不仅香港本地人对这项传统手工制作珍馐的珍视程度不断提升，全球各地喜爱艺术文化的爱好者们也纷纷前来代购，这种将传统手工艺与时代融合的文化艺术财富，成为了一道独特的风景线。
