如果你也喜欢珍珠奶茶,那么自己在家制作一杯真的没问题。下面这个配方,制作出来的珍珠奶茶,奶香浓郁,口感丝滑,价格也比较实惠。跟着下面的步骤来一起学习吧!
材料:
- 鲜奶:一杯
- 茶包:一两个(根据自己口味自由选择)
- 糖:适量
- 珍珠:适量(市面上有售)
- 冰块:适量
珍珠的制作:
- 将适量的珍珠倒入锅中。
- 加入水,水的数量要多于珍珠。
- 开大火把水烧开。
- 等到水烧开后,倒入适量的白砂糖,轻轻搅拌,开小火慢慢煮珍珠。
- 煮大约十五分钟后,关火,把锅盖盖上,让珍珠在锅中焖五分钟。
- 捞出来,用凉水过一下,放进碗中备用。
饮品制作:
- 把煮好的茶倒入杯子中。
- 加入适量的糖并搅拌均匀。
- 加入冰块和珍珠。
- 再倒入一杯鲜奶,深浅依个人口味添加。
- 最后,插上一根吸管,搅拌均匀即可。
珍珠奶茶自己在家里制作起来还是很简单的。而且价钱实惠,口感更是比商场里卖的好喝。快试试吧!